Jakarta, KanalNews.co – Pakar pangan Institut Pertanian Bogor (IPB), Nugraha Edhi Suyatma, mengatakan hingga kini belum ada satu studi pun yang menyatakan bahwa Bisfenol A (BPA) itu bisa menyebabkan kemandulan dan kanker. Menurutnya, uji BPA untuk sampai pada kesimpulan itu tidak bisa cuma satu tapi harus ada banyak kajian atau penelitian.
“Ujinya itu nggak bisa cuma satu. Makanya ada yang namanya meta analisis, yaitu banyak kajian, banyak penelitian, dianalisis dan digabungkan. Tapi, kalau hanya satu pihak itu belum tentu sama dengan penelitian lain yang melakukan,” ujarnya.
Karenanya, dia mempertanyakan apa yang disampaikan dosen Departemen Kebijakan dan Manajemen Kesehatan UGM, Diah Ayu Puspandari, yang menyatakan BPA itu menyebabkan kemandulan pada sarasehan yang diadakan BPOM beberapa waktu lalu. “Kalau saya hadir di acara itu, saya mungkin bisa menanyakan pakarnya UGM itu yang menyatakan bahwasanya BPA itu menyebabkan kemandulan sehingga kerugian negara bisa mencapai sekian triliun. Apakah benar kemandulan yang dimaksudkan itu disebabkan oleh BPA,” tuturnya.
Sementara, lanjutnya, hingga kini belum ada studi yang namanya epidemiologinya belum ada mengarah ke sana (BPA penyebab kemandulan). Kecuali sudah melakukan epidemiologi bahwasanya di Indonesia itu BPA menyebabkan kemandulan baru boleh diklaim seperti itu. “Kalau belum ada, ya belum bisa diklaim begitu,” ucapnya.
Menurut Nugraha, selama ini yang diklaim sebagai penyebab kemandulan itu adalah karena faktor keturunan, makanan, minuman beralkohol, dan merokok.
Begitu juga dengan kaitan BPA dengan penyakit kanker, menurut Nugraha, masih belum ada studi yang menyatakan hal itu. Termasuk hasil studi meta analisis yang terakhir pada tahun 2021, menurutnya, itu juga masih menunjukkan tidak adanya hubungan BPA dengan penyebab kanker. “Makanya, orang yang ingin meningkatkan status BPA itu menjadi karsinogen belum bisa dibuktikan sampai sekarang,” tuturnya.
Kajian Otoritas Keamanan Pangan Eropa atau The European Food Safety Authority (EFSA) yang melakukan evaluasi ulang risiko BPA hingga kini belum menyimpulkan bahwa BPA itu penyebab kanker, dan masih melakukan kajian yang lebih luas lagi.
Sebelumnya, Kepala Badan Kependudukan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Pusat, Dr (HC) dr. Hasto Wardoyo, SpOG., mengatakan diperlukan penelitian antar center untuk benar-benar membuktikan bahwa BPA bisa menyebabkan infertilitas atau gangguan kesuburan pada sistem reproduksi pria dan wanita. Menurutnya, kalau baru info awal dan belum berbasis bukti yang level of evidence-nya kuat, perlu berhati-hati untuk menyampaikannya ke publik.
“Itu masih butuh riset multi center saya kira agar menjadi bukti yang kuat,” ucapnya.
Dia mengatakan minuman yang mengandung alkohol lebih berpotensi sebagai penyebab terjadinya infertilitas. Hal itu disebabkan minuman ini bisa mempengaruhi pembentukan sel telur dan sperma.
“Minuman beralkohol itu merusak lever. Sebetulnya, proses pembentukan sel telur atau sperma itu dipengaruhi oleh hormon dari lever. Jadi, kalau kecanduan alkohol terlalu berat, akan terjadi gangguan pada fungsi lever sehingga pembentukan sel telur dan sperma juga terganggu. Jadi, sepanjang tidak mengandung alkohol, makanan dan minuman itu tidak masalah untuk fertilitas,” ujarnya.
Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia Prof. DR. dr. Aru Wisaksono Sudoyo, SpPD-KHOM, FINASIM, FACP juga mengatakan belum ada bukti BPA menyebabkan penyakit kanker. Menurutnya, 90-95 persen kanker itu dari lingkungan atau environment. “Kebanyakan karena paparan-paparan gaya hidup seperti kurang olahraga dan makan makanan yang salah, merokok, dan lain sebagainya. Jadi belum ada penelitian BPA itu menyebabkan kanker,” ujarnya. (adt)
